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BAGUETTE TRADI & PETITS PAINS

Venez découvrir l’art de la BOULANGERIE dans un atelier immersif et convivial

3 h
110 euros
42 rue bezout 75014 PARIS

Détails de l'atelier

Au menu : • Baguette tradition à la main, comme chez l’artisan boulanger • Petits pains spéciaux à base de farines anciennes ou semi-complètes, garnis de fruits secs (raisins, noix, figues…) Plongez les mains dans la pâte et découvrez les secrets de la panification artisanale : • Le façonnage de baguettes et de petits pains individuels • Les astuces de cuisson pour une croûte bien dorée et une mie aérée Cet atelier est accessible à tous les niveaux. Chaque participant repart avec ses pains encore tièdes, sa fiche-recette et des conseils pour refaire chez soi.


Coordonnées

  • 42 Rue Bezout, Paris, France

    +33 759599097

    mcookstudio14@gmail.com


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